BAC Pro Spécialité Cultures marines
Description de la formation
Bac professionnel – niveau 4
Le baccalauréat professionnel spécialité cultures marines prépare aux fonctions de responsabilité dans les entreprises de cultures marines: gestion des entreprises ou des unités de production d’espèces vivant en eau de mer, et mise en marché des produits de cultures marines.
Il vise un travail dans des entreprises pouvant assurer la production, la valorisation, l’achat, la vente en gros, le stockage, la purification, l’expédition …
Les productions des cultures marines nécessitent des activités physiques intenses, la plupart du temps en milieu marin
Compétences acquises
- Assurer l’approvisionnement en jeunes sujets par captage (ou pêche) ou en écloserie-nourrisserie.
- Sélectionner les sujets et les installer dans les sites adaptés à leur développement (pleine mer, bassins, parcs…
- Surveiller les conditions d’élevage (renouvellement de l’eau, maladies, température, oxygénation, nourriture).
- Entretenir les installations (locaux, matériels, parcs et bassins…).
- Transmettre ou enregistrer les données techniques se rapportant au suivi de l’élevage.
Voies d’accès au sein du réseau Réana
- Formation par apprentissage
Débouchés métiers
L’emploi se trouve en établissements conchylocoles, établissements d’expédition et de purification, écloseries, nurseries, fermes aquacoles, organisations professionnelles, établissements de commercialisation et de valorisation de produits marins.
Ex : adjoint du chef d’une exploitation ; responsable technique d’une unité de production, dans une entreprise ; responsable technique et commercial d’une unité de mise en marché des produits vers les différents points de vente; Chef d’exploitation
Poursuites d’études
- Pour évoluer dans l’emploi (poste à responsabilité) : BTSA Aquaculture, Licence professionnelle Aquaculture et Environnement Littoral (AQUAREL)