Formations courtes – Lait / Glaces – à distance avec formateur

Technologie des aliments laitiers pour nourrissons
B.A. BA de la technologie fromagère
B.A. BA de la technologie des laits fermentés
B.A. BA de la concentration thermique
B.A. BA de la technologie du séchage
B.A. BA de la fabrication du beurre

Formulation des glaces vegan
B.A. BA de la technologie des crèmes glacées
B.A. BA de la fabrication de la glace au yaourt
B.A. BA de la fabrication de la glace sans lactose
B.A. BA de la fabrication de la glace à faible IG

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