La réglementation INCO et l’étiquetage des produits alimentaires
Catégorie : Formations qualifiantes
Étiquette : Formation Continue
Description
Objectifs de la formation
Appliquer les textes réglementaires relatifs à l’étiquetage des denrées alimentaires.
Maîtriser les nouvelles exigences du règlement INCO.
Être en mesure de mettre en forme les différentes informations sur un emballage.e.
Au programme :
Rappel réglementaire des textes sur l’étiquetage ; Présentation du règlement INCO ; Mentions pour un étiquetage ; Nouvelles exigences réglementaires ; Les valeurs nutritionnelles ; Exercices d’application
EPLEFPA de Bressuire (79)
- Formation continue
Informations
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Durée | 2 journées (14 heures) |