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Réussir la conception de son atelier de transformation laitière

Catégorie : Formations qualifiantes Étiquette : Formation Continue
Description

Objectifs de la formation

Objectif pédagogique général :
Acquérir la méthodologie liée à la conception d’un atelier de transformation laitier à la ferme

Contenu et déroulement de la formation:
Le stage est articulé autour de 3 thématiques majeures:
– Aspects économiques
– Volet réglementaire
– Conception de l’atelier de transformation

En savoir plus

EPLEFPA de Surgères (17)

  • Formation continue
Contacter le centre
Informations
Domaine

Transformation alimentaire – circuits courts
Etablissement

EPLEFPA de Surgères
Localisation

17 – Charente-Maritime
Durée

42 heures
Dates des prochaines sessions sur demande auprès du CFPPA.

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