Le Bac STAV permet l’acquisition d’une culture scientifique, technologique et humaniste, commune à l’ensemble des domaines couverts par l’enseignement agricole : agriculture; paysage; environnement; agro-alimentaire; services en milieu rural.
Il permet la poursuite d’études supérieures courtes (BTS) ou plus longues (intégration de classes préparatoires à l’enseignement supérieur agricole, études universitaires, écoles d’ingénieur).
La formation se déroule sur deux années, dans les classes de première et de terminale technologique. L’enseignement est composé d’enseignements communs et de spécialités.
Le domaines technologiques abordés sont : la Production, l’Aménagement, la Transformation, les Services, l’Agroéquipement.
Au titre des enseignements obligatoires, la formation comprend des stages, d’une durée globale de huit semaines. Les stages à l’étranger sont un enrichissement incontestable (de 2 à 5 semaines).
Chaque élève peut suivre 2 enseignements optionnels parmi: pratiques physiques et sportives, hippologie et équitation, pratiques sociales et culturelles, pratiques professionnelles, langue vivante.
Le Bac STAV confère la capacité professionnelle agricole (CPA).