CAP agricole Métiers de l’agriculture – Productions Végétales Support arboriculture
Description de la formation
Certificat d’aptitude professionnelle agricole (CAPa) – niveau 3
Le CAP agricole Métiers de l’Agriculture se prépare en 2 ans après la 3ème; il se décline sur 2 secteurs de production: Productions animales, ou Productions végétales.
Le CAPa MA Productions végétales comporte lui-même plusieurs secteurs de production: Arboriculture / Horticulture / Grandes cultures / Viticulture.
En arboriculture, le salarié est spécialiste des productions fruitières.
Il a pour mission d’entretenir, surveiller et améliorer le verger dont il a la charge. Il réalise ainsi l’ensemble des travaux, de la plantation à la récolte.
Son activité est essentiellement en plein air, et varie selon les saisons.
Ce diplôme répond aux besoins de main d’œuvre qualifiée des entreprises.
Il permet d’apprendre les gestes professionnels et de développer les compétences utiles aux systèmes de production horticole et à l’évolution de l’agriculture.
Selon la diversité des activités, une certaine polyvalence s’impose.
La majorité des titulaires choisit d’entrer directement dans la vie active, mais il est aussi possible de poursuivre en Bac Pro (1ère ou Seconde).
Compétences acquises
- préparer et entretenir les sols et les cultures
- effectuer les travaux nécessaires à la croissance et la fructification des arbres : semis, greffage, bouturage, plantation, repiquage, tuteurage, palissage et taille des arbres, contrôle de mises en fleurs… ;
- veiller à la bonne croissance des végétaux: arrosage, apport de fertilisants, désherbage, traitements phytosanitaires, installation des systèmes de protection (filet anti-grêle)
- effectuer les travaux d’entretien courant du matériel, installations et bâtiments
- assurer la récolte et participer aux opérations de tri, calibrage et conditionnement.
Voies d’accès au sein du réseau Réana
- Formation par apprentissage
- Formation continue pour adultes
Débouchés métiers
Le titulaire de ce diplôme peut exercer ses fonctions dans des entreprises horticoles (petite et orientée sur la vente de proximité, ou grande et de haute technicité) ou au sein d’organismes professionnels (station d’expérimentation, station de conditionnement…).
Ex : Ouvrier agricole qualifié en arboriculture Ouvrier agricole qualifié en production végétale
Poursuites d’études
- Pour évoluer dans l’emploi (poste à responsabilité) : Bac Professionnel productions horticoles, option Productions fruitière; BP REA
- Pour acquérir des compétences supplémentaires : divers Certificats de spécialisation (CS)
ex : CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers; CS Tracteurs et Machines Agricoles
Liste des établissements
EPLEFPA de Limoges et du Nord Haute-Vienne (87)
- Formation en apprentissage
EPLEFPA de Saint Yrieix la Perche (87)
- Formation continue
| Etablissement | EPLEFPA de Limoges et du Nord Haute-Vienne, EPLEFPA de Saint Yrieix La Perche |
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BAC Technologique Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV)
Formation Initiale Scolaire